{"id":85,"date":"2010-04-04T22:37:28","date_gmt":"2010-04-04T20:37:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buarotti.ch\/?p=85"},"modified":"2013-01-05T20:58:50","modified_gmt":"2013-01-05T19:58:50","slug":"eiergratin-au-jambon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buarotti.ch\/?p=85","title":{"rendered":"Eiergratin au jambon"},"content":{"rendered":"<p>Ostern vorbei und ihr wisst nicht wohin mit diesen Eier!! \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Hier eine m\u00f6gliche L\u00f6sung, der Eiergratin au jambon&#8230;<\/p>\n<p><strong>Rezept original:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>100g Schinkentranchen<br \/>\n\u00bd kleiner Kopfsalat<\/p>\n<ul>\n<li>beides in feine Streifen schneiden und in eine gefettete Gratinform f\u00fcllen.<\/li>\n<li>schinkentarnchen noch aufbewahren f\u00fcr um die Eier<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><br \/>\n3 Essl\u00f6ffel Weisswein<\/p>\n<ul>\n<li>dar\u00fcbertr\u00e4ufeln<\/li>\n<\/ul>\n<p>1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten<br \/>\nund Streuw\u00fcrze<\/p>\n<ul>\n<li>dar\u00fcberstr\u00e4uen, ebenfalls \u00fcber die Eier<\/li>\n<\/ul>\n<p>4-6 Hartgekochte Eier<\/p>\n<ul>\n<li>halbieren<\/li>\n<li>Schinkentranchen um die Eier wickeln und in die Gratinform geben<\/li>\n<\/ul>\n<p>3 Essl\u00f6ffel Parmesan<\/p>\n<ul>\n<li>\u00fcber die Eier streuen<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><strong>B\u00e9chamelsauce:<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>2 Essl\u00f6ffel Planta Margarine<\/p>\n<ul>\n<li>in einer Pfanne schmelzen<\/li>\n<\/ul>\n<p>3 Essl\u00f6ffel Mehl<\/p>\n<ul>\n<li>beigeben, kurz d\u00fcnsten<\/li>\n<\/ul>\n<p>4 dl Milch oder Milchwasser (\u00bd Milch, \u00bd Wasser)<\/p>\n<ul>\n<li>aufs Mal dazugiessen und die Sauce unter st\u00e4ndigem r\u00fchren aufkochen, dann Hitze reduzieren<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00bd Teel\u00f6ffel Salz<br \/>\n1 Messerspitze Muskat<br \/>\nPfeffer, Streuw\u00fcrze nach Belieben<\/p>\n<ul>\n<li>w\u00fcrzen, die Sauce ca. 5 min. k\u00f6cheln lassen<\/li>\n<\/ul>\n<p>4 Essl\u00f6ffel Parmesan<br \/>\n100g Schinken fein gehackt<br \/>\n2 Essl\u00f6ffel Weisswein, nach Belieben<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Senf, nach Beleiben<\/p>\n<ul>\n<li>Unter die Sauce geben, diese \u00fcber die Eier giessen und ab in den Offen!!<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Gratinieren:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>15-20 min. in der Mitte des Offens.\u00a0 Bei 220 C\u00b0 vorgeheizt!<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Passend dazu:<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Reis oder Pommes Duchesse oder feel free<\/p><\/blockquote>\n<p>\u00e4 guete!! \ud83d\ude09<br \/>\nQuelle: Betty Bossi Kochbuch<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.buarotti.ch\/media\/054.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-104\" title=\"054\" src=\"https:\/\/www.buarotti.ch\/media\/054.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/www.buarotti.ch\/media\/054.png 640w, https:\/\/www.buarotti.ch\/media\/054-300x199.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ostern vorbei und ihr wisst nicht wohin mit diesen Eier!! \ud83d\ude09 Hier eine m\u00f6gliche L\u00f6sung, der Eiergratin au jambon&#8230; Rezept original: 100g Schinkentranchen \u00bd kleiner Kopfsalat beides in feine Streifen schneiden und in eine gefettete Gratinform f\u00fcllen. schinkentarnchen noch aufbewahren f\u00fcr um die Eier Related Images:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-85","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1487,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/1487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.buarotti.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}